البيانات الببليوغرافيةالباحثMahmoud Adel Monaim Mostafa Abou-DoniaالجامعةAin Shams Universityسنة المناقشة1990الدرجة العلميةماجستيراللغةالإنجليزيةلم تُسجل مراجعة بيانات المصدر بعد. راجع المصدر الأصلي قبل الاعتماد.عن الرسالةلم يُضف وصف أو ملخص موثق لهذه الرسالة بعد.رسائل من التخصص نفسهAgriculture ScienceStudies on some technological aspects of water ice and ice milkThe role of lactose in the ripening of Domiati cheeseTechnochemical comparison on some frozen fishMicrobiological studies on spoilag of some canned foodsFactors affecting compositional, physical and technological properties of milkfatDevelopment of simple rice thresher machine for small farms