البيانات الببليوغرافيةالباحثهناء فتحى فرجالجامعةجامعة الإسكندريةالكلية / القسمالطب البيطرى / الرقابة الصحية على الاغذيةسنة المناقشة2002الدرجة العلميةدكتوراهاللغةالعربيةلم تُسجل مراجعة بيانات المصدر بعد. راجع المصدر الأصلي قبل الاعتماد.عن الرسالةلم يُضف وصف أو ملخص موثق لهذه الرسالة بعد.رسائل من التخصص نفسهالرقابة الصحية على الاغذيةدراسات تكميلية على جودة لحوم طيور الصيدالاخطار البكترية والكيميائية الناشئة عن منتجات الاسماكدراسة وقياس بعض المتبقيات في اللبن ومنتجات الالبان في محافظة الإسكندريةالهستامين في الاسماك ومنتجاتها وعلاقتها بالبكتريا المتواجدة بهاالميكروبات الهوائية المتحوصلة في التوابل والبروتين النباتي المستخدمة في تصنيع اللحوم