تأثير طرائق التصنيع (التقليدية والحديثة) ومواد التعبئة في ثبات زيت الزيتون المنتج من مناطق مختلفة من سورية

البيانات الببليوغرافية

الباحث

حسان ماجد فارس

الجامعة

جامعة دمشق

الكلية / القسم

كلية الصيدلة / قسم المراقبة الغذائية

سنة المناقشة

2009

الدرجة العلمية

ماجستير

اللغة

العربية

عن الرسالة

لم يُضف وصف أو ملخص موثق لهذه الرسالة بعد.